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Ohio gozaimasu


Et oui, le rezéen voyage ! Après pour certains le Maroc, l'Italie cet été, voici le voyage que s'apprête à réaliser Jean-Pierre.



Merci à lui pour sa contribution avec une bande annonce des reportages qui seront prochainement publiés sur TVREZE et sur "Dailymotion JPHoussais" ("doko"..où c'est ? très loin ce pays). 

A venir d'autres reportages sur les principaux temples et monuments de Kyoto, Nara, Miyajima...les transports, la nourriture omniprésente, les ryokans.

Episode 1

JaPon1_Le poisson au Japon (HD) avec Tsukiji Fish Market

A peine débarqués, nous nous rendons dès 5h du mat au Tsukiji Fish Market de Tokyo, le plus gros marché de poissons du monde avec plus de 2000 T/j, puis au marché important de fruits et légumes pour découvrir plein de nouveautés dont le raifort japonais "wasabi" qui accompagne sushis, sashimis et poissons crus...de même que la boisson japonaise nihonshu ("saké" pour nous). Vous y verrez du thon chez les grossistes, des ormeaux, des moules géantes, des algues séchées, etc.. des présentations de plats raffinées ...Oishii !
pas de souci
JP Houssais

Au 4ème jour

C'est difficile de résumer les restaurants au Japon, j'ai donc choisi 2 types de restau :
celui où les employés dînent entre eux dans les grands centres commerciaux près des gares... avant de rentrer chez eux (Hiroshima  okonomiyaki)
les petits restau comme celui de Gion plus typiques, et sans touristes...
Puis séquence gâteaux fabriqués devant nous..ah ces momiju manju avec azuki que j'ai adorés.....

Le 4ème jour


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1.Posté par christine le 11/11/2011 09:58
merci pour le plaisir des souvenirs lointains revenu en un eclair . ce pays est magnifique , surprenant, mais tellement attachant . ca me donne envie d y repartir . donc j'en veux d'autres encore et encore !!! merci

2.Posté par fanvidéo85 le 16/11/2011 11:42
Je prépare un voyage sur le Japon, et j'ai quelques questions ou renseignements à demander ?
comment je fais ?
merci

3.Posté par TV REZE le 16/11/2011 11:46
Coordonnées transmises en Mail Privé

4.Posté par JP Houssais le 18/11/2011 08:25
Les reportages arriveront au fur et à mesure par thème (Ryokan, onsen restau, cuisine) puis par intérêt touristique - Hiroshima, Miyajima, Kyoto (temples, jardins Zen) - mais cela nécessite un long travail de montage (avec commentaires appropriés, choix de la musique ?) et de recherche.
Je demande l'avis de mes relations japonaises sur certains points et j'essaye d'introduire quelques mots utilisés.
Mais ce travail prolonge ce merveilleux voyage, et nous aussi on y retournera.
JP

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